Грибний збір оголошено

0 186

Грибний сезон розпочато. Рясні дощі та тепло –  найоптимальніші умови для багатого врожаю грибів та повних кошиків. Лісівники Волині та Закарпаття стверджують:цьогоріч вибір буде чималий, пише Ресурс.

А завзяті грибники вже хваляться першим “полюванням”, повідомляють Новини Закарпаття.

Інженер лісового господарства «Ківерцівського лісгоспу» Андрій Ткачук каже, що особливо привабливими є дубові та соснові ліси. Там  є і білі гриби, і красноголовці,  також бабки, піддубники, розповідає сайт волинських лісівників.

Андрій Ткачук відзначив, що врожайність грибів – сезонна. Торік білі гриби вродили у молодих дубових лісах. Нині ж вони ростуть на узліссі соснових та дубових лісів. Натомість красноголовці і бабки ростуть у більш заболочених місцях.

Для усіх  – і новачків, і досвідчених грибоманів, лісівники вкотре нагадують про правила збирання лісових смаколиків:

1. Ні в якому разі не слід брати невідомі гриби. Імовірність отримати отруєння в цьому випадку дуже висока.

2. Вирушати по гриби рекомендують рано вранці. Оптимальний час для збирання грибів – 6-7 година ранку.

3. Збирати гриби краще в корзинку з берести або вербових прутів. У них гриби краще зберігаються. Целофанові та паперові пакети для цього непридатні: “урожай” швидко зіпріє через погану циркуляцію повітря.

4. Сирі гриби пробувати на смак суворо заборонено.

5. Не можна збирати старі, перезрілі гриби. Вони дуже часто є отруйними.

6. Якщо напередодні пройшов легкий теплий дощ, і водночас світило сонце, то це вірна ознака того, що в лісі зараз багато грибів.

7. Ні в якому разі не збирайте гриби вздовж трас. Найкраще відправитися на грибне полювання в гори чи в ліс, гриби, які виросли в безпосередній близькості від мегаполісу, можуть містити солі важких металів та інші небезпечні для здоров’я речовини.

8. Відправляйтеся на пошуки грибів тільки, якщо ви дійсно добре знайомі з видами грибів і здатні з легкістю відрізнити печериці від дощовиків, а поганку від сироїжки.

9. Під час грибного полювання не залишайте дітей без нагляду і ні в якому разі не дозволяйте їм пробувати на смак сирі гриби і ягоди.

10. Якщо ви сумніваєтеся в тому, що це за гриб, краще його не брати.

11. Прийшовши додому переберіть гриби, ще раз уважно перегляньте кожен з них, почистіть і відваріть.

12. Ні в якому разі не пийте грибний відвар , воду необхідно злити, а гриби законсервувати або піддати подальшій термічній обробці.

12. За перших же симптомів отруєння (нудота, біль у шлунку) слід негайно звернутися до лікаря. Грибне отруєння небезпечне тим, що досить часто закінчується летальним результатом – якраз через те, що люди нехтують правилами безпеки.

Ось такого красеня-гіганта знайшли нещодавно на Маневиччині (Волинь), в околицях села Прилісне.

 

Коментарі
Loading...