В Україні скоротилося виробництво хліба

0 47

У 2018 році в Україні скоротилося виробництво хліба, повідомляє прес-служба Держстатистики.

Пшеничного хліба в Україні в минулому році стали випікати лише на 10% менше, ніж роком раніше. У 2018 році його було вироблено 395 тисячі 35 тонн.Также впало виробництво житньо-пшеничного і пшенично-житнього хліба – на 10% менше, до 299 тисяч 315 тонн. Виробництво хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання впало на 9,6% в порівнянні з 2017 роком – до 949 тисяч 235 тонн.

Читайте: Біле золото. Як в Дрогобичі добувають сіль середньовічним способом

Так, виробництво житнього хліба в минулому році в порівнянні з 2017 роком скоротилося майже на 48% – до 6 тисяч 16 тонн.

Менше стали випікати і дієтичного хліба – на 7,6% -до 1000 451 т. Однак, зросло виробництво інших видів хліба – на 31,6%, до 5 тисяч 347 тонн.

Коментарі
Loading...